第四十章 厨神秘制的鱼汤

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  两位大爷看来是个吃货,直接指挥罗晋熬鱼汤。

  “小罗啊,这是要放点白酒的,不放白酒不腥吗?”

  白酒?

  罗晋呆了呆,看向闫导,闫导笑嘻嘻的又跟他做了一笔生意。

  正录着,闫导电话忽然响了。

  看了一下拨进来的电话,闫导皱了邹眉头。

  “喂,是我!”闫导走到一边。

  很快,章禹就看到闫导在那边跟电话另一头的人吵了起来。

  良久,闫导挂了电话,一脸阴沉走了过来。

  “计划要改变了,要提前播出了。”闫导吸了一口烟,很是不爽道。

  “怎么回事?”赵凯问道,随即拿出手机翻了起来。

  很快,前因后果就搞明白了。

  原来是《梦想的生活》接档的那个节目出问题了,被家长举报了。这才提前结束。

  这能怎么办?

  只能听安排了!

  很快,一帮人开始忙活起来。

  播放时间定为这周六,还有两天。好在头两集闫导早就剪辑好了。

  两位来做客的老人家还是挺会玩的,中午要喝鱼汤,晚上要吃烤肉。

  直把罗晋搞得是不要不要的。

  戚则卿倒是老老实实的陪着两位老人家聊天,偶尔看向罗晋忙活的声音,眼里露出一丝笑意。

  倒不是她不想去帮忙,可人家老人家都说了,让她陪着聊天就行了。这种粗活交给男人就行了。

  “闫导。你看……”罗晋的身子有些卑微。

  闫导倒是挺利落,“都是腌制好的,直接烤就行了。”

  听对方这么一说,罗晋更卑微了。

  不过想着反正自己也吃了,那也没什么。最后还是爽快的把肉给拿走了。

  至于用了多少粮种换的,那跟他有什么关系?

  都是老人家要吃,他只是个帮忙的而已。

  很快,烤肉的香味传了出来,就连章禹都咽了一下唾沫。

  果然没有烤肉解决不了的事,如果有,那就烤两次。

  闫导给的烤肉很实诚。

  五花肉一把、猪脆骨一把、鸡翅一把。更不用说羊肉串这些了。

  虽然罗晋没干过烧烤,但来做客的李大章跟周建国懂啊!

  紧接着,在两人的要求下,罗晋又跟闫导换了一箱木炭。

  “我跟你说,这个烤肉,你可以直接架在上面烤。”李大章坐在一旁说道。

  罗晋能说啥?

  只能点头。

  “哎哎哎,赶紧把肉拿起来,不能用火烧。”

  “哦,好!”

  “用水把火苗给息了啊!”

  “嗷,好。”

  一个在那指挥,一个在那手忙脚乱的烤着。

  ……

  第二天.

  章禹爬了起来。

  隔壁传来一股烤肉味。

  很香!

  戚则卿貌似已经薅习惯了。一大早等闫导吃完离开后,准时的来到他这里。

  行吧!

  照常给她上了两屉灌汤包,又给她拿了一盒牛奶。

  这小日子过的比他过的都好。

  “呦,小戚在这吃早餐呢?”

  章禹抬头一看,就看到昨天来的嘉宾,正站在不远处。

  棚子里的戚则卿赶紧站了起来,打了声招呼,“李老师。”

  “呦,这什么这么香啊?”李大章对她点了点头,随即看向蒸笼,闻了一下灌汤包的香气,脸上露出诧异。“灌汤包?给我来一屉!”

  说着,找了一个位置坐了下来。

  章禹看了一眼身后跟着的摄像师,对方点点头。

  行吧!

  很快,一屉灌汤包端了过去。

  章禹看了一眼戚则卿,对方有些局促。

  李大章闻了一下灌汤包,眼睛一亮,“这味道可以!”

  随即夹了一个起来,轻轻咬了一口。

  然后吸了一下汁。

  “好吃!”李大章一脸惊喜。“我还真没吃过这么好吃的灌汤包,小戚啊,你这不地道啊,有这么好吃的灌汤包为什么不提前告诉我们?”

  戚则卿尴尬一笑,真要这么问的话,那就是她忘了。

  见对方只是开玩笑,戚则卿赶紧坐下,开始美滋滋的吃自己面前的灌汤包。

  ……

  最近几天章禹的灌汤包卖的还不错!

  至少每天都能卖个五六十屉。

  把东西都收拾好了,章禹想着今天还没签到。

  签到。

  【叮,今日已签到,获得厨神的秘制鱼汤。】

  嗯?

  鱼汤?

  章禹眼睛一亮。

  竟然又是一个厨神秘制系列!

  很快,鱼汤的做法顿时涌上心头!

  这鱼汤……有意思!

  章禹眼睛一亮。

  本来还在纠结中午吃什么的章禹,直接有了决定。

  骑上心爱的电三轮。章禹一溜烟的往镇上跑去。

  经过路口的时候,正好看到村里那几个妇女正收摊回来。

  “今天卖的怎么样?”章禹问了一句。

  “很好!”

  “很不错!”一帮妇女笑着回答道。

  “那就行,我先走了。”章禹打了声招呼,便离开了。

  鱼汤用的鱼叫胖头鱼。章禹找了一圈没找到,结果找鱼贩子问了一下才知道,这胖头鱼在他们这叫花鲢。

  挑了一条三斤多的胖头鱼。又去买了一些配料。等到家后都十点多了。

  刚把鱼放在地上,橘座跟汤包就跑了过来,东嗅西嗅,很快就找到了胖头鱼。

  见两只小猫竟然想啃比它们都大的胖头鱼,章禹一阵无语,只能将两只异常激动的小猫给拨到一边。

  他不会做鱼。

  至少在今天之前,是不会做鱼的,更别提杀鱼了。

  不过这会就见他很熟练的把这条胖头鱼给肢解了。

  去鳞。

  在给它开膛破肚。

  把鱼肚子里面的黑皮给撕掉。章禹这才开始片鱼。

  将鱼头剁成两半,再将鱼身从中间割开。

  亏他这刀是赞助商赞助给隔壁的,很是锋利。

  然后将鱼身开始斜口改刀,切成一块一块的。

  跟酸菜鱼不一样的是,这个鱼汤不需要切的很薄。

  将片好的鱼放入一个盆里,章禹开始调味。

  盐、红薯粉就行了,将已经切成一片一片的鱼包裹住就行了。

  起锅烧油,加入生姜、蒜瓣、辣椒酱,爆炒出香味,然后加入水和胡椒粉、料酒。

  然后把盆里的鱼片,一片一片的放入锅里。

  然后加入盐开始调味。

  这道菜用的调料很少。等锅开了后,章禹又加了一勺陈醋,这就可以了。

  闻了闻味道。

  这味道古怪,跟他以往喝的鱼汤味道完全不一样。

  很快,鱼汤熬好了。

  章禹刚把装有鱼汤的瓷盆端到客厅,就看到戚则卿溜了进来。

  “做什么好吃的了?”

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