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  孩子们个个都踊跃发言。

  沐风听了之后,有些尴尬地挠了挠额头,看着米阿姨和周怡婷。

  “孩子们,孩子们,不管是谁做的,都一样的,除非里面下了很多乱七八糟的调味料,否则都一样的。”米阿姨耐着性子跟孩子们解释。

  这时,有一个声音幽幽地传来。

  “那可不一定,那得看是谁做的菜。”

  众人一回头,是杜明宇,这家伙说完之后,依然是一副扑克脸的样子。

  “你什么意思?你就能做出好吃的菜?不重油重盐,清淡的菜谁做都一样!”米阿姨肯定地说。

  “我师傅就能做出好吃的菜!”杜明宇冷冷地说。

  “你师傅是谁?”米阿姨问道。

  “他就是我师傅。”杜明宇指了指沐风说,“他一定能做出好吃的菜,无论是什么菜!”

  沐风眉毛一扬,看向了杜明宇。

  杜明宇脸色有些不自然地把头扭开了。

  沐风笑了笑,这小子在他这里学了好几天的厨了,不过,不知道是不是性格使然,始终是一副冷冰冰的样子。

  沐风没想到,这家伙心底里已经把自己当师傅了。不过,这家伙还真是傲娇啊......

  沐风越想越觉得好笑。

  “我要跟你比一比!”米阿姨突然说道,“我还就不信了,同样清淡的菜,你能做成什么样。”

  “额......”沐风挠了挠后脑勺。

  “哥哥加油!”

  不知道是哪个孩子先带头,剩下的孩子们全都闹哄哄地给沐风加油。

  米阿姨看到孩子们的反应后,觉得很无奈,你们怎么就不明白我的苦心呢?我是为你们的身体着想啊!

  “那等下谁来做裁判?”周怡婷有些茫然地看着沐风和米阿姨,事情怎么就发展到这样了?

  “既然是做给孩子们吃的,自然是孩子们做裁判。”杜明宇说道,依然是一张扑克脸。

  “怎么样?敢跟我比吗?”米阿姨看着沐风。

  “来吧!”沐风笑着说。

  “我先说好,如果你输给我,那么请你以后不要再祸害孩子们了,他们的身体健康很重要的,不能吃太多重油重盐的东西!”米阿姨义正言辞地说。

  “好~”沐风非常无奈,苦笑,我怎么就成了祸害孩子们的人了......

  第39章暧昧?

  39暧昧?

  钟雅琪和陆昊元他们看到要进行比赛了,立马把在练习的菜品端走,顺便把案板和灶台收拾干净。

  既然决定了比赛,沐风自当全力以赴。

  他站在厨房门口向米阿姨伸手示意:“请。”

  米阿姨点了点头,走进了厨房。

  “请问,要做什么菜?”沐风问道。

  “蛋包饭!”米阿姨回答,顿了一下,又补充道:“不能用诸如辣椒、辣酱之类的调味料,只能用玉米,胡萝卜,鸡蛋,猪肉这些最基本的食材。”

  这蛋包饭简单有营养,我做了无数次了,我就不信你能做得比我好吃!

  “行,没问题!”沐风点了点头。

  沐风从冰柜里面拿出了玉米、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋还有香菇。

  然后,把食材分一半给米阿姨。

  “那咱们开始吧!”沐风说道。

  米阿姨点了点头,把玉米和香菇冲洗干净。

  然后,用手把玉米粒给掰下来。

  ......

  此时,那群小学生全部都趴在厨房的玻璃外面看着沐风和米阿姨做蛋包饭。

  不过,他们身高都不高,所以大多都是垫着脚在看。

  沐风把食材都清洗干净之后,也开始掰起了玉米。

  他先拿刀把玉米一分为二,然后把玉米竖起来,再用刀劈开。

  紧接着,顺着竖列的玉米用手一掰,一整排玉米很轻松就能掰下来,用不了一下子就掰好了一盘玉米。

  旁边的米阿姨看到沐风掰玉米的手法,再看看自己的,弄了半天还没弄好一半,立马就采用沐风的方法来掰玉米。

  沐风开始做菜以后,就不再注意米阿姨的动作了,而是一心一意做自己的蛋包饭。

  火腿切丁,胡萝卜去皮切丁,香菇切丝,把所有的食材都准备好之后,沐风就开始烹饪了。

  他起锅热油,把火腿丁和香菇丝、玉米粒、胡萝卜丁全部都倒入锅中,加一点盐,一点生抽,翻炒均匀之后,出锅备用。

  接着,锅中倒入中午的剩饭,加一点点水,把剩饭炒至粒粒分开。

  再接着,拿出一个大碗,打两个鸡蛋,用筷子打散,把炒软的饭盛到碗中,跟蛋液一块搅拌均匀。

  旁边的米阿姨看到沐风这个烹饪步骤时,有些懵了,这是什么做法??!

  她是先把蛋炒熟,然后加剩饭一块下去翻炒的,跟沐风的步骤完全不同。

  其实,这一个步骤,沐风借用了黄金蛋炒饭的做法,不过,黄金蛋炒饭是只用蛋黄不用蛋清,而且是用刚煮好的饭来炒制,如此才能做到米粒颗颗金黄,饱满圆润。

  沐风把蛋液和米饭一块搅拌均匀之后,就马上倒入锅中快速翻炒。这个时候,火候的掌握和翻炒的速度非常关键。

  因为混合米饭的蛋液,用的不仅仅只是蛋黄,还有蛋清,如果翻炒的速度不够快,或者火候太过,很容易出现米饭色泽不均匀的情况。

  等到锅中的米饭翻炒均匀之后,沐风再把玉米粒、火腿丁、香菇、胡萝卜这些食材倒进锅里一块进行翻炒。

  “可以加一点五香粉吗?”沐风问米阿姨。

  米阿姨愣了愣,点了点头。

  她看着沐风的蛋炒饭,已经预感自己可能会失败。

  沐风往炒饭里面加入一点生抽,一点五香粉,继续翻炒均匀,顿时,一股香味从锅里喷发出来。

  “好香啊!”

  “大哥哥炒的饭好香啊!”

  ......

  学生们垫着脚,趴在玻璃上,眼睛直勾勾地看着锅里的炒饭。

  蛋炒饭做好之后,沐风便把炒饭盛出来,然后开始摊蛋皮。

  他在碗里打了三个鸡蛋,加盐,然后打散,搅拌均匀,倒入锅中。

  摊蛋皮这个步骤,厨艺不熟练的人采用平底锅会比较容易摊出一张大小合适的蛋皮。

  沐风则是无所谓,不管用什么厨具都不影响发挥,他开小火,拿起布包住锅边,轻轻提起,慢慢顺时针均匀滚动。

  等到蛋皮差不多快要凝固的时候,他放下锅,然后把蛋炒饭放到锅中蛋皮的一边,接着,用锅铲铲起蛋皮的另一边,一折,蛋皮正好完全盖住蛋炒饭。

  此时,他又另外加了一个步骤,原先摊蛋皮的蛋液,他特意留下了一点。

  他马上趁着锅中的蛋皮还没有完全凝固的时候,迅速而又准确地用蛋液把蛋皮对折的缝隙给完全补上。

  这个动作太考验功夫了,米阿姨在一旁都看呆了。

  怎么还有这个步骤??!

  这怎么做啊?

  米阿姨嘴角微微抽搐。

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中/华厨神 分卷阅读54